Work
09
2018
Client
UNITED ARROWS
Brand
Drawer
Drawer青山店15周年パーティ
スパークリングワイン
完熟桃と白ワインのオリジナルカクテル
ローズ香る自家製レモネード
ミネラルウォーター(オリジナルペットボトル)
ホタテのタルタルとパルミジャーノのリゾット
根セロリと青リンゴのポタージュ
マグロのソテーと漬けチーズ、カラスミパウダー
マッシュルームのフィナンシェ
白レバーペースト いちじくジャムとサマートリュフ
マンゴーとアプリコットの羊羹