Work
06
2018
Client
STUDIO TENT
カリフラワーの冷製ポタージュ
前菜盛り合わせ
・香草パン粉ブロッコリー
・パテドカンパーニュ
・菜の花のオムレツ
・蓮根のマリネ アメリケーヌソース
・カブの和風出汁ピクルス
自家製パンとペースト/シブレットリエット
ホタテとズッキーニのソテー
ローストビーフ
ウィークエンドシトロン
フランボワーズのクラフティ
スパークリングワイン
白ワインのサングリア
赤ワインのサングリア
レモネード
レモングラス風味の緑茶